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广东三大民系谁的影响力最大？
现在普遍认为的潮汕四市（潮州+揭阳+汕头+汕尾）这四个地区，潮汕人有1700多万。丰顺县的汤南镇+留隍镇，也生活着10几万正宗潮汕人。
其实，潮汕四市并不全都是潮汕人。潮汕地区也生活着大量的客家人，这四市的客家人，最少也有4.5百万。
国内+港澳台+海外的潮汕人也接近2000万。
所以呢，全世界潮汕人接近4000万人口。
上面这个数据，是包含汕尾+潮汕地区的客家人的。众所周知，汕尾并不是传统的潮汕地区，陆河县整个都是客家人，陆丰人和海丰人，汕尾城区的人，更能称为福老人，汕尾的福佬话，更偏向福建闽南语。并不是潮汕话。
而且汕尾的语言很多种，特别复杂。有福佬话，军话，占米话，客家话。
那么，这里介绍下传统的潮汕三市，（潮州+揭阳+汕头）这三市生活着1300万人口。这1300万人口当中，还有接近300万客家人。加上丰顺县的汤南镇和留隍镇还有10多万潮汕人。
这里潮汕地区的客家人不加上。
潮汕三市的潮汕人有1000万，国内港澳台+海外。正宗潮汕人，在全世界的人口，大概是3000来万这样。
客家人在全世界有1亿多人，广府人在全世界也有1亿多人。
广东省整体上分为广府人、客家人、潮汕人三大民系，并且围绕三大民系也有三大不同方言体系。可以肯定的说并没有哪一个民系影响力最大的说法，因为三大民系在不同领域各自都有不同的建树，各个领域的影响力也不尽相同。
广府民系
首先是广府人，广府人作为岭南文化的本源民系，在诸多场合都代表了粤文化，所以在文化代表方面广府民系的影响力最大。比如饮食文化方面，八大菜系当中有粤菜，而粤菜又分为很多小菜系，但提起粤菜，人们率先想到的就是广州地区的烹饪方式。另外广东有粤剧，这属于民间传统文化的一部分，而粤剧的发源地就是广府地区。
潮汕民系
另外是潮汕人，潮汕人继承了历史上迁徙闯荡发展的特性，当前全球各个地区基本都分布有潮汕人群体，在我国华人华侨当中，潮汕人甚至可以占到三分之一。广东三大民系中，潮汕民系在经商领域的影响力最大，因为在闯荡的过程中深谙经商之道，所以全球华人首富，大部分都是潮汕人，著名的富商李嘉诚便是当前潮汕富商的代表，潮汕商人繁荣时期，香港有将近一半的股市潮汕人把持。
客家民系
接下来是客家人，客家群体除了大部分分布在广东以外，在四川、江西、福建、广西等省份也皆有分布。客家人是广东三大民系中，全球数量最多的民系，有将近一个亿的规模。如果说潮汕、广府民系在不同领域有不同建树，那么客家人几乎是在全领域都有广泛影响力，商界、军政界、科技文化界，演艺界，都广泛有客家人身影，尤其是军政界，很多著名政客都是客家人。
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广东三大民系谁的影响力最大？他们各有千秋，广府人，是岭南文化的本源民系，在饮食文化方面影响力大。客家人，从文，在教育方面影响力大，还有就是孙中山、***的影响力。潮汕人，在经济方面影响力大。
孙中山祖籍说法如下：
1、东莞***安镇上沙村，此说法为多数权威专家认可，如邓慕韩、钟公任、孙镜、谭彼岸等。而且已经明确，孙文不是客家人，是广府民系。
2、紫金说已经被否定。
孙中山是正宗广府人。翠亨孙氏无论从相貌、语言、风俗、饮食、建筑等都是典型的广府人，没有半点客家人的影子！
如果孙中山不是名人，他永远是广府人。翠亨孙氏是一个典型的广府村庄：
翠亨孙氏说的是一口地道的广府石岐话，不会说客家话。现在确实是有很多客家人被广府人同化，但在清朝时绝不可能。当时广府与客家水火不容，粤语也没有今天强势，当时的客家人绝无可能被广府人同化。翠亨村的邻村石门村就是典型的客家村，说的就是客家话，为什么石门村不被同化，而翠亨村就同化了？有这么诡异的吗？！！
翠亨孙氏住的是三间两廊结构的广府建筑，不是客家围屋。
翠亨孙氏舞狮是广府南狮，不是客家狮。
翠亨孙姓吃的是香芋扣肉，不是客家酿豆腐和梅菜扣肉。
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我前一段时间，写过广东的三个民系的小贴子。挺受欢迎！而且基本没人喷过我。可见，我们的广东乡亲确实亲和善意！
但我还发现了个问题，在网上有关于三民系的争论很深，我期待，可以辩论，可不能去歪曲，不去抹黑而使民系之间产生裂痕。我们不能上一些境外势力罗织歪理的当。
岭南文化是三民系共同打造，一起传承开创而来。在我们的国家产生了很大影响力。比如，我们的舞狮，划龙舟，粤曲，潮汕的英歌与潮剧，工夫茶……更有我们八大菜系之一粤菜。保护传承非常的好，而且不乏创新。这是非常的了不起！
你认为最值得自己推荐的本地美食是什么？好在哪里？
很高兴来回答这个问题，***如一定是最值得推荐的美食，我推荐松茸和鸡枞！
我现在身处丽江，每年的5-9月份我们都要住在这里，丽江是旅游***非常丰富的地方，也是很多人的梦想之地。这里人杰地灵，物产丰富，生活闲适，称得上是世外桃源。
丽江也有很多的好吃的特色美食，好吃的东西数不胜数，#吃在中国# 吃在丽江是最好的话语。***如一定是最值得推荐的本地美食，那当属珍稀的野生菌之王松茸和鸡枞，***如这两个一定要分割一二的话，那一个是王，一个是王后。当然，王是唯一，王后不是，目前已经发现在四川凉山地区有能人少量培育出鸡枞，但松茸目前在国际上还无法人工培育。
松茸的吃法有很多，最常见的吃法就是用青椒蒜来炒，还有就是煎，使用平底锅来一点黄油，那简直是人间妙品，美味的无法形容。
关于松茸和鸡枞的做法，我之前有过专门介绍的文章，各位不嫌弃的话可以移步阅读：
关于松茸的吃法：***s://mp.toutiao***/profile_v3/weitoutiao
鸡枞油的熬制方法：
***s://***.toutiao***/i6723924031591956996/
除了味道鲜美，人间无敌，还有这两种野生菌含有对人体非常有益的多种元素，说到他们的好处，可以这样来描述它们：
松茸是世界上珍贵的天然食用菌类，素有“海里的鲱鱼籽，陆地上的松茸”之美誉，目前全世界都不可人工培植。松茸有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。松茸营养丰富、价格不菲。松茸学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，是世界上珍稀名贵的天然药用菌、我国二级濒危保护物种，被誉为野生菌中的“菌中之王”。目前全世界尚不能人工培植。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。硒元素的含量为菌类之首，还含维生素B1、B2、C和PP。鸡枞，含有钙、镁、铁、蛋白质等多种营养成分，富含磷，氨基酸含量多达16种。菌肉细嫩，气味浓香，味道鲜美，肥硕壮实，质细丝白，清香可口，可与鸡肉相媲美。从营养元素含量不难看出松茸比鸡枞的营养含量要高，如果是提高身体免疫和滋补是不错的选择，鸡枞是有人工的，如果分辨不出，买到人工的营养和口感就都大打折扣，目前人工培育鸡枞是在四川的凉山，在丽江的市场上还没有发现过人工培植的鸡枞。这两样野生菌之王稀有，不可多得，每年可吃到的季节也是短短的两三个月，还得看天让不让你吃。
