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太白酒是粮食酒吗？
“太白积雪六月天，雪水陈酿几千年，借得太白灵池水，酿成玉液醉八仙”。说的就是作为有着悠久历史文化传统、曾经闻名全国与西凤酒比肩齐名的凤香型白酒的老二——太白酒。当然，太白酒肯定是粮食酒无误！
“一滴太白酒，十里草木香。”太白酒曾被列入《中国名酒传》，被评为“陕西名酒”、“陕西名牌产品”等多项大奖。太白酒业更是在2007年曾创造3.73亿元的销售高峰。
在太白酒的近年发展历程中，2009年华泽集团曾出资9498.6万元，控股太白酒业51%的股权。但由于企业管理及文化基因等差异大、磨合时间过长等问题，尤其在2012年经历了整体白酒市场整体的滑铁卢后，加之受市场环境和行业政策等变化因素影响，太白酒销售业绩断崖式下滑，企业随后出现亏损。
有人说，陕西有两大名酒：一是西凤，二是太白，曾是老陕饭桌上的常客。然经历低谷期的太白酒，现在市面上只能找到有价格段在38元和69元两个档次、两三款产品在售。品牌及销售情况的低迷并不能全盘否定太白酒的品质传承。曾经的太白洞藏、太白老窖等系列更是圈粉无数。
凤香型白酒在新酒生产时，按3段摘取，分为:酒头酒、中段酒、酒尾。酒尾一般用于复蒸或入窖发酵。所以太白酒中的大量的酒是中段酒。中段酒按照质量等级又分为:优级酒、一级酒、二级酒等规格，二级酒和其它调味酒相对较少。
所以，论语天下认为，太白酒作为凤香型酒第二的专业地位，完全没有必要担心它不是粮食酒。
太白酒是历史悠久的汉族传统名酒。始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，闻名于唐李白，是中国最古老的酒种之一。选用优质高粱为原料，大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂，配以土暗窖固态续渣分层发酵，混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制，酒海贮存、自然老熟，科学勾兑而成
2021杭州余杭区径山寺开放吗？
已开放，但须预约入场
景区地址：浙江省杭州市余杭区径山镇径山顶
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始建于唐中和年间（881-884年），五代吴越钱王缪题额为“吴兴正真禅院”。宋嘉泰间曾改为“妙觉寺”。南宋宁宗（1195-1224）御定全国禅寺最高等级为“五山十刹”，万寿禅寺列十刹第二。元末，万寿寺毁于兵火。正印和尚劝募重建。于元至顺元年建成。
几经风霜，年代迁移，万寿禅寺的原貌已经模糊，如今向我们呈现的是80年代至今陆续重建的建筑整体，气势恢宏，庄严肃穆，万寿寺又恢复成为江南名刹，佛教圣地。上世纪80年代重修，盛唐时径山寺有殿宇楼阁数千，僧人3000余，位尊江南五山十刹之首；南宋时日本僧人将径山寺禅宗茶道随佛教典章带回日本，即今日日本茶道之源。当地产的径山茶，非常有名，也非常清香。
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